Nhiều chuyên gia cho rằng mỗi loại đồ uống khác nhau nên kết hợp với cách chọn ly thủy tinh phù hợp. Có phải bạn đang thắc mắc vì sao lại cầu kì như thế? Bởi vì từng loại thức uống là từng hương vị, nồng độ, mùi hương hoàn toàn khác biệt. Điều quan trọng nhất trong cách chọn ly thủy tinh chính là phụ thuộc rất lớn vào mục đích sử dụng. Bạn cần xem xét bạn sẽ dùng những chiếc ly ấy trong hoàn cảnh nào với tần suất sử dụng là bao nhiêu. Và ai sẽ dùng chung với bạn cũng cần phải được cân nhắc kỹ càng.
1. Loại ly dành cho dòng đồ uống cơ bản
Với đặc điểm dễ dùng, tần suất sử dụng lớn. Chuyên dùng cho các loại đồ uống như sữa, nước lọc, hoặc nước trái cây, cà phê… Bạn nên chọn những loại ly có hình thức đơn giản, độ dày tương đối hoặc mỏng. Vì phải dùng chúng mỗi ngày nên tuổi thọ của ly thủy tinh sẽ giảm đáng kể. Thế nên, loại ly này có tính thay thế cao nhưng ưu điểm là giá rẻ. Dễ dàng tìm mua ở siêu thị, tiệm tạp hóa và chợ.
2. Chọn ly thủy tinh uống rượu
Những dòng rượu ngon thượng hạng có giá thành không hề rẻ. Việc sử dụng những loại ly kém chất lượng, không rõ nguồn gốc xuất xứ không những khiến bạn mất điểm khi mời khách, mà còn mất đi cơ hội thưởng thức độ ngon tuyệt hảo của rượu. Chính vì lẽ đó, bạn nên chọn những siêu thị lớn, cửa hàng chuyên về rượu, ly sứ cao cấp với các dòng ly nổi tiếng, được công nhận uy tín như Luminarc, Duro.bor, Ocean hay Bormioli Rocco…
2.1. Các loại ly uống rượu vang phù hợp
Ngày nay, rượu vang trở nên phổ biến hơn trong từng gia đình. Để chọn đúng ly thủy tinh thích hợp. Bạn cần biết được gia đình mình đang sử dụng loại rượu vang nào, vì chúng ta có vang đỏ, vang trắng, bên cạnh đó còn xuất hiện thêm vang hồng, vang sủi bọt (champagne).
Vang trắng là loại rượu cần phục vụ lạnh, có sủi tăm nên thành ly mỏng, miệng ly hẹp sẽ phù hợp để lưu giữ mùi hương và làm nổi bật sủi tăm của rượu.
Một ly vang đỏ luôn có bầu ly ngắn hơn vang trắng. Bởi vì trong khi vang trắng cần phục vụ lạnh thì vang đỏ cần phục vụ với nhiệt độ ấm hơn. Do đó, ly rượu vang đỏ cần thành ly dày, miệng ly rộng để không khí giúp vang “thở”. Ngoài ra, còn hỗ trợ rượu vang tỏa hương và vẫn giữ đúng vị khi thưởng thức.
Đối với những dòng vang sủi bọt (champagne), các bạn nên lựa chọn những loại ly dạng hình bầu với đặc điểm ly hẹp, dài và thon thả có chân ly được thiết kế cao. Loại ly này được ví như những đóa hoa Tulip.
Nhìn chung, tất cả các loại ly chuyên dùng cho rượu vang luôn có phần chân cao, thon, tách biệt với phần bầu ly và có đế tròn. Điều này giúp bạn tránh được sự tác động từ nhiệt độ của lòng bàn tay đến hương vị cũng như nồng độ thơm ngon của rượu.
2.2. Top 5 ly rượu chỉ dành cho dòng rượu mạnh cao cấp
Rượu mạnh được biết đến với dòng rượu có nồng độ rất cao, mỗi lần dùng chỉ rót một lượng ít khoảng 30cc. Nhằm giữ trọn hương thơm cũng như kích thích tối đa vị giác của người dùng. Sẽ có những loại ly thủy tinh uống rượu mạnh như sau:
– Ly uống rượu Brandy thường được phục vụ bằng ly Snifter (hay ly Cognac). Loại ly này có đặc điểm như hình quả táo với bụng phình to. Có chân và miệng nhỏ khiến hương thơm lưu lại lâu hơn.
– Rượu Whisky được phục vụ kèm đá viên nên phải dùng dạng ly có thành dày, đế khoảng 0.5 – 2cm, dung tích 320ml. Loại ly này không có chân, thân thẳng đứng và miệng rộng để phát tán hương thơm trong không khí.
– Ly dành cho rượu Vodka thường nhỏ, có đế dày, miệng ly loe rộng như hình ống khói. Điều này để tạo thuận lợi cho khứu giác, thị giác và vị giác được tận hưởng hết sự tinh tế của rượu.
– Rượu Rum sẽ được phục vụ bằng dòng ly thủy tinh có thân và miệng rộng hoặc ly chân dài, miệng loe để làm nổi bật hương vị cũng như màu sắc của dòng rượu này.
Ly rượu Rum
– Để thưởng thức rượu Gin, bạn cần chọn ly có hình trụ, thẳng đứng và dung tích khoảng 320ml, dùng kèm đá hoặc pha thêm nước tonic. Đối với Gin nguyên chất, ly uống là loại có chân với dung tích nhỏ tầm 50ml.
3. Cách chọn ly thủy tinh dùng để uống cocktail
Ly cocktail có nhiều kiểu dáng tùy thuộc vào mục đích của người pha chế và các loại rượu thành phần. Thông dụng nhất là loại ly có chân cao, thân hình tam giác hoặc ly có hai tầng với miệng rộng. Bên cạnh đó có nhiều kiểu ly độc lạ mà chắc chắn sẽ gây ấn tượng mạnh với khách hàng.
Giá thị trường đang dao động từ 30.000 đồng/ ly thủy tinh cocktail với các hãng như Ocean, Luminarc,…Được bày bán rộng rãi và phổ biến ở siêu thị, cửa hàng ly tách chuyên dụng. Ngoài ra trong phá chế, có nhiều loại ly thủy tinh có vạch chia ml giúp các batender đong đếm lượng đồ uống dễ dàng hơn.
4. Ly thường dùng để uống bia
Chúng ta tìm đến bia trong mọi cuộc vui, hội nhóm bạn bè hay những cuộc nhậu liên hoan. Những ly thủy tinh nhỏ, ngắn sẽ không thể làm bạn tận hưởng hết cảm giác yomost mà bia mang lại. Loại ly dành riêng cho bia sẽ là những dòng ly cao, dày, có tay cầm với dung tích khoảng 250 – 500ml.
Dòng ly này được chia ra làm 2 loại gồm loại có thương hiệu và loại không có nhãn mác xuất xứ từ Trung Quốc. Tùy thuộc vào tần suất và môi trường sử dụng để bạn lựa chọn loại ly phù hợp với chi phí hợp lí.
Cách chọn ly thủy tinh phù hợp với từng loại đồ uống tưởng chừng như đơn giản mà lại khó không tưởng. Dẫu bạn có mua loại ly như thế nào cũng cần phải biết cách xử lý khi ly thủy tinh bị rơi vỡ, vì đôi lúc chúng ta không tránh khỏi sơ suất khi sử dụng những đồ vật bằng thủy tinh như thế này.
